Çay ve Yararları
Çay şifalı bitkiler kategorisine girmeyen bitki dersek şaşırmayın. Sürekli olarak günün herhangi bir zamanı tükettiğimiz çayın faydalarını ve sağlığa yararlarını sizlere aktarmak istiyoruz. Kışın yapraklarını dökmeyen, beyaz çiçekleri olan, kısa boylu ağaçlardır. Doğu Karadeniz’in sahil kesiminde, Rize ve Hopa’da oldukça çok yetişir. Çay yaprakları toplandıktan sonra kurutularak kullanılmaya hazır halde getirilmektedir.
Kurutulan bu yapraklar, tahta asalar üzerinde yayılarak üzerine yaş bezler örtülür ve daha sonra 40 derecede mayalanmaya bırakılır. Yapraklar bakır kırmızısı renk aldıktan sonra, tekrar kurutularak elekten geçirilir ve en sonunda yapraklar damarlarından ayrılır. Çay su ile kaynatılarak içilir.
Çayın Yararları:
• Çok fazla tüketilmemek şartıyla, içildiği zaman beden ve beyin yorgunluğunu alır.
• Bronşları gevşetir ve solunum merkezini uyarır.
• Bronşit ve astımı da rahatlatır.
• Damar sertliği, kalp yetersizliği, guatr hastalıklarında koruyucu ve tedavi edici özellikleri bulunmaktadır.
• Hafif yanıklarda, çay posası yanıkların üzerine konulduğu zaman ağrıyı hafifletir.
• Yorgun gözlerdeki kızarıklığı gidermek maksadıyla soğuk çaya batırılmış bir parça pamuk yardımı ile pansuman uygulanabilir.
• Kabızlık yapıcı etkisi bulunmaktadır.
• Fazla tüketilirse uykusuzluk, sinir zafiyeti, tansiyon, el ve ayak titremesi yapar.
| < Önceki | Sonraki > |
|---|






